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小满养生可吃3食物 按摩劳宫穴

2019-5-21 13:40:44      点击:


 

 

小满是夏季第二个节气(国历521日前后),此刻初夏作物即将迈入成熟阶段,但因不是完全成熟,故节气以「小满」命名。体检代检认识的中医师彭温雅指出,此时气温明显升高,天气将比立夏时更湿、更热、更闷,尤其雨量会明显增加,人们经常会感觉体内热气及湿气闷住,散不出去,身体不清爽,东西也容易发霉,饮食调养宜清爽、清淡为主。

青椒

 

青椒含丰富维生素ABCK与铁、磷、钾等,有助造血及促进新陈代谢,且维生素AC都可增强身体抵抗力,防止中暑、恢复体力,相当适合夏天食用。青椒含水量约93.9%,红椒、黄椒含水量稍低,约92%,有助身体补水。

 

彭温雅表示,青椒是属于比较偏热的蔬菜,因此适合体质偏寒、容易腹痛、腹泻的人在夏天食用,且青椒内含的椒辣素能促进排汗,达到降体温、解热的效果,是夏天解暑很好的食材。

 

绿豆

 

体检代检认识的营养师李锦秋表示,绿豆清热解暑,无论是小满、芒种还是夏至时节都很适合。

 

民间传统夏日消暑常用绿豆,无论是用冰糖煮成绿豆汤,或制成绿豆粥、绿豆海带排骨汤,放凉食用都可去暑热。绿豆外皮有清热功效,因此等绿豆汤煮到豆皮稍微破开即可熄火,可加点冰糖,如果搭配薏仁一起食用,利水去湿效果更强。

 

牛蒡

 

「体质燥热的人在小满时节,可以多吃牛蒡增强体质,建议可将牛蒡切丝凉拌食用。」彭温雅表示。

牛蒡的纤维可促进肠胃蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,牛蒡除了高纤,还含多种营养素,被认为是蔬菜中营养价值非常完整的食材。

 

牛蒡保肝、养生的功效则源自于多酚类物质,多种多酚类植化素能提升肝脏的代谢能力与解毒功能,促进血糖、血脂的代谢。

 

另外,牛蒡中各种矿物质含量高,如钙、镁、锌都具有抗氧化特性,也能帮助稳定情绪。

 

 

按摩劳宫穴 放松身心

 

彭温雅指出,在小满时节可以多按摩「劳宫穴」养生,能够安定自律神经、稳定情绪、放松身心,也能帮助排除多余的水分,脾胃不好的民众在这个时节容易出现恶心呕吐、消化不良等不适症状,也可以按摩劳宫穴。

劳宫穴位于手掌中央偏上方处,取穴时掌心朝上,握拳,以中指屈向掌心,指尖所到之处即为劳宫穴。平时自我保健时,可以拇指指尖、指腹按另一手劳宫穴,到微微感觉酸麻即可,每天早晚、左右手各按13分钟,可改善肠胃不适,胸闷心悸。